Đậu hũ là một trong những thực phẩn yêu thích của nhiều người. Thực phẩm này có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon. Tuy nhiên, bạn đã biết đậu sốt cà chua bao nhiêu calo? Ăn đậu hũ thế nào là đúng cách? Và ai nên hạn chế ăn đậu hũ? Hãy cùng Sống Việt Nam tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới nhé.
Đậu sốt cà chua bao nhiêu calo?
Một trong những thắc mắc của nhiều người đó là đậu sốt cà chua bao nhiêu calo? Cụ thể, món ăn này có chứa khoảng 197 calo, phần lớn là chất béo (xét với khối lượng cố định là 100g).
Thành phần dinh dưỡng bên trong đậu phụ
Đậu phụ có chứa những thành phần có lợi đối với sức khoẻ của chúng ta. Theo nhận định của các chuyên gia, trong 100g đậu phụ có chứa:
- 8g protein.
- 2g carbohydrate.
- 1g chất xơ.
- 4g chất béo.
- Những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể chúng ta như: Kẽm, sắt, magie, canxi, photpho, đồng, selen, mangan,…
Xem thêm:
- 2 cách nấu canh chua rau nhút thơm ngon, thanh mát tại nhà
- Cách làm sườn cay Thái Lan thơm ngon, chuẩn vị
- Cách làm mì Ý sốt kem thanh cua ngon như ăn ở nhà hàng
Ăn đậu hũ thế nào là đúng cách?
Giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, việc ăn quá nhiều đậu phụ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Mỗi ngày, người trưởng thành chỉ nên ăn khoảng 200g đậu hũ thôi nhé. Việc ăn quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hoá, giảm khả năng tiêu thị các thực phẩm khác và gây mất cân bằng dưỡng chất.
Những thần phần như purine, saponin có bên trong đậu hũ có thể khiến co bạn mắc các bệnh liên quan đến tiêu hoá. Tình trạng này lâu ngày có thể khiến tình trạng bệnh ngày càng trở nặng hơn.
Cách ăn đậu hũ tốt nhất cho sức khoẻ của chúng ta đó là luộc hoặc hấp thay vì bạn mang chúng đi chiên, rán với dầu mỡ. Các món canh từ đậu hũ cũng rất thanh mát, tốt đối với sức khoẻ bởi có chứa rất ít calo đấy nhé.
Những ai nên hạn chế ăn đậu hũ trong thực đơn hằng ngày?
Theo các bác sĩ, một số người cần hạn chế hoặc không nên ăn quá nhiều đậu hũ. Bên dưới là một số đối tượng:
- Người đang mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp, nhất là suy giáp không nên ăn đậu. Bởi chất isoflavone bên trong đậu có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất ra hormon tuyến giáp.
- Những người có khối u ở vú.
- Người có tiền sử dị ứng với những loại đậu, sữa, lúa mì.
- Nam giới không nên ăn quá nhiều đậu hũ bởi sẽ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của bạn.
- Người đang sử dụng thuốc chống đông máu, thuốc chữa bệnh bệnh trầm cảm nhằm tránh làm giảm tác dụng của thuốc.
- Người đang bị viêm dạ dày cũng nên tránh bổ sung đậu hũ nhé. Trong đậu hũ có nhiều protein gây nên tình trạng khó tiêu.
- Đậu hũ có chứa nhiều đậm nên đây không phải thực phẩm người bị bệnh gout nên ăn thường xuyên.
- Người đang bị thiếu máu do thiếu sắt không nên ăn đậu phụ vì nó có thể làm cản trở quá trình hấp thụ sắt.
Xem thêm bài viết:
- Cách làm Panna cotta việt quất thơm ngon khó cưỡng
- Cách làm pudding xoài thơm ngon, chỉ với 10 phút
- Cách làm cơm nắm rong biển Nhật Bản, Hàn Quốc đơn giản nhất
Như vậy, Sống Việt Nam đã giúp bạn giải đáp thắc mắc đậu sốt cà chua bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, bạn còn được biết thêm thông tin ăn đậu hũ thế nào là đúng cách? Ai nên hạn chế ăn đậu hũ? Nếu còn có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy để lại cmt bên dưới bài viết để được giải đáp nhé.