Trong thời gian gần đây, trà mãng cầu là một trong những món thức uống được nhiều người quan tâm. Vì vậy, Sống Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà mãng cầu và chia sẻ những công dụng tuyệt vời của thức uống này. Hãy cùng lưu ngay công thức và vào bếp thực hiện thôi nào. Công thức vô cùng đơn giản chỉ với 3 bước thôi nhé.
Trà mãng cầu là gì?
Trà Mãng cầu là thức uống được làm từ trái hoặc lá của cây Mãng cầu xiêm (tên khoa học là Annona muricata). Tại Việt Nam, loại trà này chủ yếu được làm ra trái Mãng cầu. Tuy nhiên nhiều nước trên thế giới lại chủ yếu dùng lá để pha trà. Đặc biệt, món trà này đang hot rần rần trên mạng xã hội với những công dụng tuyệt vời, đặc biệt là vào mùa hè oi bức.
Cách làm trà mãng cầu tại nhà
Làm thế nào để làm trà mãng cầu? Hãy ghi chú ngay nguyên liệu và công thức mà Sống Việt Nam chia sẻ bên dưới nhé.
Nguyên liệu cần có để làm trà mãng cầu
- Thịt mãng cầu xiêm: 50gr
- Hồng Trà Bá Tước: 10gr
- Đường cát: 25gr
- Đường nước: 20ml
- Nước tắc: 10ml
Cách làm trà mãng cầu
- Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 25gr đường cát vào 50gr thịt mãng cầu xiêm. Sau đó cho thêm 10ml nước tắc vào rồi trộn đều. Tiến hành ngâm trong vòng 5-10 phút để đường và nước tắc ngấm vào mãng cầu.
- Bước 2: Tiến hành cho 120ml nước nóng vào 10gr Hồng Trà Bá Tước ủ trong khoảng 10 phút. Lọc bỏ xác trà sau đó bạn cho tiếp 20ml đường nước và mãng cầu đã ngâm ở trên vào bình rồi lắc đều lên.
- Bước 3: Cuối cùng rót trà ra ly và cho thêm một ít đá viên, có thể trang trí thêm vài lát tắc và lá húng quế cho đẹp mắt. Vậy là chúng ta đã hoàn thành ly trà mãng cầu mát lạnh để thưởng thức tại nhà rồi đấy.
Xem thêm:
Công dụng của trà mãng cầu đối với sức khỏe
Trà Mãng cầu có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta? Phía bên dưới là một số công dụng nổi bật khi uống trà từ Mãng cầu.
Ngăn ngừa ung thư
Theo một số nghiên cứu, trà từ lá Mãng cầu là một trong những thức uống giúp cho bạn ngăn ngừa các bệnh ung thư. Trong lá Mãng cầu có một số thành phần nổi bật như nhóm hợp chất acetogenin. Nhóm thành phần này có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ ngăn ngừa các loại bệnh như:
- Ung thư vú
- Ung thư gan
- Ung thư tuyến tiền liệt
- Ung thư tuỵ
- Ung thư phổi
- Ung thư kết tràng
Tuy nhiên, những thí nghiệm này phần lớn được thực hiện trong ống nghiệm và chưa được thực hiện trên con người. Nhìn chung, đây cũng là tin vui và hướng đi mới để các nhà khoa học nghiên cứu điều trị bệnh.
Trà Mãng cầu giúp cho bạn giảm huyết áp
Các nhà khoa học tại Nigeria chỉ ra rằng, những chất được chiết xuất từ lá cây Mãng cầu có thể làm giảm huyết áp. Tác dụng này được hình thành bởi các hoạt chất bên trong lá mãng cầu. Vì vậy, những người mắc bệnh cao huyết áp, đau tim, xơ vữa động mạch và đột quỵ đừng bỏ qua thức uống này nhé.
Điều trị viêm khớp
Các hoạt chất có bên trong trà mãng cầu có thể giúp cho bạn giảm triệu chứng sưng đau do viêm khớp gây ra. Chính vì vậy, các bạn có thể uống trà mãng cầu hằng ngày, nhất là vào mùa lạnh để phòng ngừa và giảm những cơn đau nhức khớp.
Làm đẹp da
Trong trà Mãng cầu có chứa rất nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Vitamin C cũng giúp cho làn da của bạn trở nên đẹp hơn. Do đó, uống trà Mãng cầu thường xuyên giúp bạn giảm các tình trạng như mụn hoặc một số bệnh ngoài da khác.
Chống lão hóa da
Chống lão hoá cũng là một trong những công dụng của trà mãng cầu. Các chất chiết xuất từ mãng cầu có khả năng chống oxy hóa rất tốt. Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, hạn chế nếp nhăn trên da. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Vậy là chúng ta đã học được cách làm trà mãng cầu hot trend hiện nay. Hy vọng các bạn đã nắm được công thức. Trà mãng cầu đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, bạn hãy lưu ngay bài viết của Sống Việt Nam để thực hiện ngay nhé!