Giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và lựa chọn thực phẩm thông minh. Để giảm cân hiệu quả mà vẫn giữ được sức khỏe, việc bổ sung thực phẩm giàu đạm ít calo vào thực đơn hàng ngày là vô cùng quan trọng. Protein không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 7 thực phẩm giàu đạm ít calo mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn giảm cân của mình.
7 Thực phẩm giàu đạm ít calo không thể thiếu trong thực đơn giảm cân
1. Ức gà – Nguồn đạm chất lượng cao
Ức gà là một trong những thực phẩm hàng đầu chứa nhiều protein nhưng lại rất ít calo. Với hàm lượng protein dồi dào và chất béo rất thấp, ức gà là lựa chọn tuyệt vời cho những người đang trong quá trình giảm cân. Một khẩu phần 100g ức gà cung cấp khoảng 31g protein và chỉ chứa khoảng 165 calo.
Việc bổ sung ức gà vào thực đơn giảm cân không chỉ giúp bạn duy trì năng lượng mà còn hỗ trợ phát triển cơ bắp. Bạn có thể chế biến ức gà theo nhiều cách như hấp, luộc, nướng mà không cần dùng nhiều dầu mỡ, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà không tăng thêm calo.
2. Cá hồi – Giàu đạm và chất béo lành mạnh
Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu protein và cung cấp lượng lớn omega-3, loại chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe tim mạch. Mặc dù chứa một lượng chất béo, nhưng đây là những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Trong 100g cá hồi, bạn có thể nhận được khoảng 20g protein và 206 calo. Cá hồi không chỉ giúp bạn duy trì năng lượng mà còn giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.
3. Trứng – Thực phẩm giàu đạm dễ chế biến
Trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và dễ chế biến, phù hợp cho thực đơn giảm cân. Trứng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như vitamin B12, vitamin D, và choline, giúp cải thiện sức khỏe não bộ và hệ thống miễn dịch. Một quả trứng chứa khoảng 6g protein và chỉ có khoảng 70-80 calo.
Bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn khác nhau như trứng luộc, trứng chiên không dầu, hoặc trứng hấp để bổ sung protein mà không lo tăng cân. Trứng cũng giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm thiểu cơn thèm ăn.
4. Sữa chua Hy Lạp – Giàu đạm, ít đường
Sữa chua Hy Lạp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn bổ sung protein trong thực đơn giảm cân. Với hàm lượng protein cao hơn nhiều so với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
Một cốc sữa chua Hy Lạp chứa khoảng 10g-15g protein và chỉ khoảng 100-150 calo, tùy theo loại. Khi sử dụng sữa chua Hy Lạp, bạn nên chọn loại không đường hoặc ít đường để tránh nạp thêm calo không cần thiết.
5. Đậu lăng – Nguồn protein thực vật tốt cho sức khỏe
Đậu lăng là một trong những nguồn protein thực vật tuyệt vời và giàu chất xơ. Với hàm lượng protein cao và ít calo, đậu lăng giúp cơ thể no lâu, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu. Một chén đậu lăng nấu chín cung cấp khoảng 18g protein và chỉ chứa khoảng 230 calo.
Đậu lăng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như súp, salad hoặc chế biến thành các món ăn nhẹ, vừa cung cấp đủ năng lượng mà không làm tăng cân.
6. Thịt bò nạc – Giàu đạm và ít chất béo
Thịt bò nạc là thực phẩm giàu protein, cung cấp năng lượng và chất sắt cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng chất béo trong thịt bò nạc rất thấp, giúp bạn không lo lắng về việc tăng cân khi sử dụng trong chế độ ăn kiêng.
Trong 100g thịt bò nạc, bạn có thể nhận được khoảng 25g protein và chỉ khoảng 200 calo. Thịt bò nạc giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân, đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
7. Phô mai Cottage – Thực phẩm giàu đạm ít calo
Phô mai Cottage là một loại phô mai mềm, giàu protein và có ít calo, phù hợp cho những người đang thực hiện chế độ giảm cân. Loại phô mai này chứa hàm lượng protein cao nhưng rất ít chất béo, giúp bạn duy trì cơ bắp và cảm thấy no lâu hơn.
Trong 100g phô mai Cottage, bạn sẽ nhận được khoảng 11g protein và chỉ khoảng 98 calo. Bạn có thể kết hợp phô mai Cottage với trái cây hoặc các loại hạt để tạo ra bữa ăn nhẹ vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng.
Kết luận
Bổ sung 7 thực phẩm giàu đạm ít calo như ức gà, cá hồi, trứng, đậu lăng, sữa chua Hy Lạp, thịt bò nạc và phô mai Cottage vào thực đơn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn duy trì sức khỏe và năng lượng. Những thực phẩm này cung cấp đủ protein cần thiết, hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh. Trên đây là một số thông tin tóm tắt do chuyên mục Tin khỏe đẹp mỗi ngày từ các nguồn liên quan.