Khoai lang là một trong những loại cây thân thảo và được sử dụng để làm thực phẩm hằng ngày. Rau lang tốt cho sức khoẻ bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể tự mình học cách trồng khoai lang thuỷ canh tại nhà để đảm bảo thực phẩm sạch. Nếu các bạn yêu thích chủ đề này, hãy theo dõi bài viết bên dưới của Sống Việt Nam để hiểu rõ hơn nhé!
Đôi nét về cây khoai lang
Khoai lang có tên gọi tiếng Anh là Ipomoea batatas Lam. Đây là một trong những loại cây trồng lấy củ, có nguồn gốc từ các nước Trung và Nam Mỹ. Sau đó, rau lang trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam, khoai lang xuất hiện trong thực đơn hằng ngày với nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khoẻ.
Trong 180g khoai lang sẽ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Calo: 162
- Chất béo: 0,1g
- Natri: 71mg
- Carbohydrate: 37g
- Chất xơ: 3,9g
- Đường: 5,4g
- Chất đạm: 3,6g
- Vitamin A: 1730 mcg
- Vitamin C: 35,3 mg
- Kali: 855mg
Cách trồng khoai lang thủy canh tại nhà vô cùng đơn giản
Chuẩn bị
Để quá trình trồng cây được tốt nhất, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ bên dưới:
- 1 bình nước phun sương cỡ lớn
- Thùng xốp, túi ni lông đen.
- Rọ nhựa thủy canh: Các bạn nên ưu tiên lựa chọn rọ nhựa với kích thước phù hợp để rễ cây khoai lang phát triển toàn diện nhất.
- Giá thể: Tạo ra bằng cách dùng trấu hun, hỗn hợp xơ dừa, tro hoặc mùn cưa.
- Bút đo PPM, bút đo PH: Dụng cụ này được sử dụng để đo nồng độ những chất dinh dưỡng có trong dung dịch trồng khoai lang thủy canh.
- Thúc củ lên mầm: Các bạn hãy cho củ khoai lang giống vào khay, sau đó đặt ở những nơi thoáng mát và tạo điều kiện cho khoai lang nhanh nảy mầm. Khi củ đã bắt đầu lên mầm khoảng 2 – 3 cm thì bạn có thể mang đi trồng.
Cách thực hiện
- Bước 1: Bạn tiến hành lót một tấm ni lông đen phía dưới đáy thùng xốp
- Bước 2: Đặt thùng xốp ở những khu vực có nhiều ánh nắng mặt trời như: ban công, sân thượng,… Việc cung cấp đủ ánh sáng giúp cho cây quang hợp tốt hơn.
- Bước 3: Tiến hành khoan những lỗ nhỏ trên thùng xốp, lưu ý về mật độ phù hợp để cây phát triển tốt nhất
- Bước 4: Sau đó, bạn chuyển cây vào rọ
- Bước 5: Sử dụng giá thể (xơ dừa, trấu hun…) nhằm cố định và giúp cho cây mọc thẳng hơn.
- Bước 6: Đặt rọ nhựa vào những lỗ của thùng xốp, rồi đặt nấp trên các thùng xốp đã chứa dung dịch thủy canh.
- Bước 7: Tiến hành làm lưới che chắn để có thể ngăn cản thực tấn công của các loại côn trùng.
Cách chăm sóc khoai trồng thủy canh đúng cách
Để cho khoai phát triển toàn diện và nhanh chóng, bạn cần lưu ý một số vấn đề bên dưới:
- Hãy tiến hành cắt tỉa cây thường xuyên
- Phơi năng từ 2-3 lần/tuần để cây phát triển tốt
- Có thể sử dụng kết hợp dung dịch dinh dưỡng với oxy già hoặc thuốc tím 0,1% nhằm tạo điều kiện giải phóng oxy, hạn chế sự phát triển của tảo
- Có thể cân nhắc đến việc lắp đặt mái che bằng nilon vào ngày mưa để cây không bị ngập úng
- Với giai đoạn nắng gắt, các bạn hãy chú ý phun sương nhẹ nhàng để cây có đủ nước để phát triển.
Vậy là chúng ta vừa học xong cách trồng khoai lang thủy canh đơn giản tại nhà rồi đấy. Hy vọng bài viết sẽ đem đến cho bạn thông tin bổ ích. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết của Sống Việt Nam nhé.