13 thực phẩm giúp bạn giảm đầy hơi, thúc đẩy trao đổi chất (P1)

Bạn thường xuyên cảm thấy khó chịu vì cảm giác bị đầy hơi? 13 loại thực phẩm sau đây có thể giúp bụng của bạn giảm đầy hơi. Ngoài ra, chúng còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bạn có một vòng hai phẳng lỳ cùng một cơ thể khoẻ mạnh.

Khi bạn đang cố gắng giảm cân, các bài tập cardio hay các buổi vận động đốt cháy calo sẽ giúp ích rất nhiều. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn đóng vai trò quan trọng, quyết định nhiều đến kết quả giảm cân của bạn. Ngoài việc thường xuyên uống đủ nước, ăn nhiều trái cây và ưu tiên các chất béo lành mạnh, bạn cần tránh thức uống có cồn và các món ăn chứa nhiều đường, tinh bột.

Ngoài ra, việc lựa chọn các loại thực phẩm có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt lượng calo dư thừa cũng là cách để bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng mình mong muốn.

“Nếu bạn muốn cơ bụng của mình phẳng hơn, hãy chọn những thực phẩm giúp giảm chứng đầy hơi trong dạ dày, chẳng hạn như trái cây và rau củ chứa nhiều nước”, Keri Gans, nhà tư vấn dinh dưỡng tại Thành phố New York và là tác giả của cuốn “The Small Thay đổi chế độ ăn uống,” nói với Health .

Sau đây là danh sách 13 loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm đầy hơi, tăng cường trao đổi chất và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm cân hiệu quả.

1. Dưa leo

Gans cho biết: Nhờ chất chống oxy hóa quercetin và hàm lượng nước cao 96%, dưa chuột “chắc chắn có thể giúp ngăn ngừa đầy hơi”. Thật quá dễ dàng để đưa dưa leo vào thực đơn mỗi ngày của bạn: Ăn kèm với món salad xắt nhỏ, xay sinh tố hoặc ăn trực tiếp như táo, lê…

2. Đậu lăng

Là một trong những loại đậu siêu dinh dưỡng, đậu lăng — cùng với các loại hạt khác như đậu xanh, đậu trắng và đậu Hà Lan — chứa nhiều protein và chất xơ, giúp tăng cảm giác no. Chúng cũng là một nguồn cung cấp nhiều chất sắt; vì vậy đây là một loại thực phẩm rất quan trọng vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu khoáng chất có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn.

3. Chuối

Nếu bạn đang muốn một bữa ăn nhẹ buổi chiều, một quả chuối sẽ là một lựa chọn tốt. Ngoài kali , chuối còn chứa nhiều tinh bột kháng, một loại carbohydrate lành mạnh mà cơ thể bạn không tiêu hóa được, giúp bạn no lâu hơn.

Bên cạnh đó, “Chuối có thể giúp ngăn giữ nước trong cơ thể chúng ta bằng cách điều chỉnh nồng độ natri, giảm cảm giác đầy hơi,” Tiến sĩ Gans giải thích.

4. Thì là

Có thể bạn chưa biết, loại thảo mộc lâu năm này mang lại một số lợi ích tuyệt vời cho vòng bụng của bạn đấy. Theo Stephanie Middleberg, người sáng lập Middleberg Nutrition, New York: “Trong nhiều thế kỷ, thì là đã được sử dụng để cải thiện tiêu hóa, giảm co thắt đường tiêu hóa và giảm đầy hơi”.

Nếu muốn dùng loại thảo mộc này, bạn có thể ăn thì là sống trực tiếp hoặc nấu chín (thử rắc lên bánh pizza hoặc nấu súp cà chua-thì là).

5. Đu đủ

Đu đủ được biết đến là nguồn cung cấp vitamin A, C, E và folate dồi dào từ thiên nhiên mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy mỗi ngày.

 Đu đủ chứa một loại enzyme gọi là papain, giúp hệ tiêu hóa của bạn phân hủy các loại thực phẩm khó tiêu hóa, từ đó ngăn ngừa viêm nhiễm và đầy bụng. Ngoài việc ăn đu đủ tươi theo cách truyền thống, “thật tuyệt vời khi trộn với sinh tố , trong món salad, hoặc nướng với một giọt dầu ô liu.” Gans nói.

6. Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Chế độ ăn kiêng không chứa gluten hiện đang được nhiều người áp dụng, thế nhưng bạn vẫn có thể duy trì chế độ ăn kiêng chứa tinh bột từ lúa mì (trừ khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh Celiac hoặc không dung nạp gluten).

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cho bạn cảm giác no lâu. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng, bằng việc sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ tăng cân, thừa cân hoặc béo phì so với thực đơn thông thường.

Sass giải thích: “Ngũ cốc nguyên hạt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và insulin tốt hơn so với ngũ cốc tinh chế.” Sass cũng khuyên bạn nên bắt đầu ngày mới với bột yến mạch, ăn nhẹ bằng bỏng ngô nguyên chất và chọn gạo quinoa hoặc gạo lứt thay cho gạo trắng.

Xem thêm: 13 thực phẩm giúp bạn giảm đầy hơi, thúc đẩy trao đổi chất (P2)