Trà dưa lưới là thức uống thơm ngon, giải khát vào những ngày hè oi bức. Việc bổ sung thức uống mỗi ngày giúp cho cơ thể của bạn chống lại mệt mỏi và giảm căng thẳng hiệu quả. Hãy cùng Sống Việt Nam học ngay những cách làm trà dưa lưới đơn giản tại nhà bạn nhé!
Cách làm trà dưa lưới đơn giản nhất
Nguyên liệu
- Dưa lưới: 200 gr
- Trà ô long: 5 gr
- Đường: 25 gr
- Chanh: 1/2 quả
- Nước nóng: 160 ml
- Một ít đá viên
- Dụng cụ thực hiện: Bình lắc, bình ủ trà, kẹp vắt chanh, rây, ly,…
Cách chế biến Trà dưa lưới
Bước 1: Tiến hành ủ trà ô long
Đầu tiên, các bạn cho 5gr trà ô long vào bình rồi cho nước sôi vào ủ trà trong vòng 20 phút. Tiếp đến, bạn đong lấy 150ml trà ô long rồi cho 25gr đường vào và khuấy đều.
Bước 2: Sơ chế dưa lưới
Dưa lứa mua về gọt bỏ vỏ, dùng dao loại sạch hạt bên trong. Tiếp đó, dùng dao cắt dưa thành từng miếng nhỏ, tầm 1 đốt tay là được.
Bước 3: Xay và lọc nước dưa lưới
Khi đã cắt dưa lưới xong, bạn cho vào chén rồi nghiền nhỏ. Sau đó, bạn ép lấy nước dưa. Lưu ý: Nếu có sẵn máy ép, bạn có thể thực hiện để tiết kiệm thời gian hơn nhé.
Bước 4: Pha trà ô long với nước dưa lưới
Bạn cho vào bình các nguyên liệu: 150ml trà, 40ml nước ép dưa lưới, nước cốt chanh, đá viên rồi đậy nắp và lắc đều lên. Tiếp đó, bạn rót trà ra ly, thêm đá và thêm một ít hạt lựu để ly trà thêm phần đẹp mắt hơn.
Bước 5: Thành phẩm
Trà dưa lưới thơm mùi dưa lưới hoà cùng trà ô lông đậm vị. Vị trà ngọt thanh, ngon hơn khi uống lanh, sẽ là thức uống giúp bạn giải khát ngày hè. Cùng vào bếp và chiêu đãi cả nhà thôi nào.
Trà dưa lưới hạt chia
Nguyên liệu
- Trà xanh lài: 12 gr
- Dưa lưới: 200 gr
- Hạt chia: 5 gr
- Siro dưa lưới: 25 ml
- Mật ong: 25 ml
- Chanh: 1/2 quả
- Lá húng lủi: 1 ít (trang trí)
- Nước nóng: 500 ml
- Nước lọc: 50 ml
- Đá viên: 1 í
- Dụng cụ thực hiện: Bình lắc, bình ủ trà, kẹp gắp, muỗng, ly,…
Cách chế biến Trà dưa lưới hạt chia
Bước 1: Ủ trà xanh lài
Các bạn cho 12gram trà xanh lài vào 500ml nước nóng rồi ủ trà trong vòng 10 phút. Lưu ý: Bạn nên dùng nước ở nhiệt độ 75 – 85 độ C. Sau 10 phút, các bạn lọc lấy nước cốt.
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bạn cho 5gr hạt chia vào 50ml nước lọc rồi ngâm trong vòng 7-8 phút. Khi hạt chia nở đều thì bạn vớt ra là được.
- Dưa lướt gọt sạch vỏ, loại bỏ hạt rồi cắt thành từng lát khoảng 1 đốt tay
- Chanh cắt thành lát mỏng.
Bước 3: Pha trà dưa lưới
Bạn cho vào bình các nguyên liệu: 120ml nước chốt trà lài, 25ml siro dưa lưới, 25ml mật ong rồi dùng muỗng khuấy đều. Khi khuấy xong, bạn cho nước cốt chanh, một ít đá vào. Rót ra ly rồi trang trí thêm một ít hạt chia, dưa lưới, lát chanh, lá húng lủi cho đẹp là được.
Bước 4: Thành phẩm
Một ly trà dưa lưới hạt chia chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác giải khát tuyệt vời. Vị dưa lướt thơm ngon, hoà cùng với các loại nguyên liệu khác tạo nên thức uống bổ dưỡng.
Cách làm trà dưa lưới cam đào
Nguyên liệu
- Trà Đào: 1 tép
- Nước sôi: 80ml
- Syrup Teisseire Đào: 10ml
- Đường: 15ml
- Cam Vàng: 1 lát
- Dưa Lưới: 70ml
- Lá Húng, lát Cam Vàng
Cách thực hiện
Bước 1: Đầu tiên, các bạn tiến hành ủ trà với nước sôi trong vòng 3-4 phút. Sau đó, các bạn vớt bỏ tép trà.
Bước 2: Cho trà ra ly, thêm một ít đường và siro Đào rồi khuấy đều và cho đá tới ⅔ ly là được
Bước 3: Để ly trà thêm phần đẹp hơn, bạn có thể gài lát cam vào thành ly và top up dưa lưới là đã có thể thưởng thức được rồi đấy.
Vậy là Sống Việt Nam vừa chia sẻ cách làm trà dưa lưới thơm ngon tại nhà. Hy vọng bài viết sẽ đem đến những thông tin hữu ích. Cách thực hiện vô cùng đơn giản đúng không nào? Cùng vào bếp và thực hiện thôi nào.