Ăn gì ở Đà Lạt? Đà Lạt được biết đến là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất tại Việt Nam. Nơi đây không chỉ sở hữu khí hậu mát mẻ mà còn có một nền ẩm thực phong phú. Hãy cùng Sống Việt Nam khám phá 6 món ăn ngon khó cưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt nhé!

Ăn gì ở Đà Lạt? Top 15 món ăn không thể bỏ qua

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon đặc trưng. Khám phá 15 món ăn không thể bỏ qua để trải nghiệm trọn vẹn hương vị phố núi se lạnh.

Bánh ướt lòng gà

Nếu ai hỏi ăn gì ở Đà Lạt thì bánh ướt lòng gà là món ăn đầu tiên mà Sống VN muốn chia sẻ đến bạn. Món ăn này nghe qua tưởng đơn giản nhưng bạn đã lầm to rồi nhé. Người dân nơi đây đã sáng tạo và kết hợp với nhau tạo nên món ăn thơm ngon. Bánh ướt có vị dẻo mềm, ăn kèm với nước chấm đậm vị, rau thơm, giá hành. 

Một số địa điểm ăn bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt:

• Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ
• Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng
• Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng

Bánh căn Đà Lạt

Món ăn tiếp theo mà bạn nên thử khi đến với thành phố sương mù đó là bánh căn Đà Lạt. Bánh được bày bán ở khắp mọi nẻo đường của Đà Lạt. Chỉ cần cắn một miếng là bạn đã có thể cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn, nhân trứng thơm. Ngon hơn nếu bạn ăn kèm với nước mắm hành, xíu mại, … Cảm giác phải nói là mê chữ ê kéo dài luôn nhé!

Một số địa chỉ ăn ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt:

• Bánh Căn Lệ: 27/44 Yersin, phường 10
• Bánh Căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung
• Bánh Căn Dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1

Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam là trải nghiệm ẩm thực nhất định phải thử khi đến thành phố sương mù Đà Lạt. Nhiều quán phục vụ món ăn này với hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý.

Cơm lam được nấu trong ống nứa, tạo mùi thơm đặc trưng và hạt cơm dẻo nhưng không nhão. Món cơm kết hợp cùng mẹt gà nướng vàng óng, tạo nên bộ đôi hấp dẫn. Gà ta nhỏ, thịt dai và béo hơn gà công nghiệp. Sau khi làm sạch, gà được ướp gia vị vừa đủ rồi nướng tới khi lớp da ngoài vàng giòn, mỡ rướm còn thịt bên trong thấm đều hương vị.

Địa chỉ gợi ý:

• Gà nướng cơm lam – Lẩu gà Tư Béo 321 Hai Bà Trưng, P. 6, TP. Đà Lạt
• Điện thoại: 0919 289 507

Bánh bèo đặc trưng của Đà Lạt

Bánh bèo Đà Lạt mềm mịn, trắng tinh, khiến nhiều thực khách say mê ngay từ miếng đầu tiên. Điểm khác biệt so với bánh bèo miền khác là phần topping da heo chiên giòn, tạo cảm giác giòn rụm mà không ngấy. Khi thưởng thức, bánh được cho vào chén nhỏ, thêm ít tóp mỡ, mỡ hành, tôm khô và không thể thiếu nước mắm pha đậm đà.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh bèo Bà Hường – 402 Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt

Sữa đậu nành ấm áp giữa phố núi Đà Lạt

Sữa đậu nành Đà Lạt từ lâu đã trở thành thức uống nổi tiếng, vừa ngon, vừa giá cả phải chăng lại tốt cho sức khỏe. Ly sữa chất lượng được làm từ đậu nành nguyên chất, trải qua quy trình tỉ mỉ để giữ hương vị tự nhiên. Ngồi nhâm nhi ly sữa, ngắm phố núi trong tiết trời se lạnh sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi.

Địa chỉ gợi ý:

• Hòa Sữa Đậu Nành – 41/9 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
• Các quán vỉa hè quanh Hồ Xuân Hương và chợ đêm Đà Lạt

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Khi nhắc đến các món ăn gì ở Đà Lạt thì chúng ta không thể bỏ qua bánh tráng nướng. Đây là món ăn vặt phổ biến mà ai khi đến vùng đất này đều muốn thưởng thức một lần. Bánh được nướng trên bếp than đỏ hồng, giòn rụm, “tô điểm” thêm bằng các loại topping như trứng, hành, tóp mỡ, tôm khô, …. 

Một số thực khách nước ngoài chia sẻ, bánh tráng nướng Việt Nam giống như pizza vậy. Vào thời tiết se se lạnh, thưởng thức một chiếc bánh thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào.

Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt:

• Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5
• Bánh tráng nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi
• Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân

Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

Nhắc đến Ăn gì ở Đà Lạt, chúng ta không thể bỏ qua món ăn bươu nhồi thịt nóng hổi. Ốc được làm sạch, loại bỏ cặn bã, khử mùi tanh. Sau đó, người dân sẽ nhồi một ít thịt heo đã xay nhuyễn và tẩm ướp gia vị vừa ăn. Thịt ốc thơm, dai, hòa cùng mùi sả đậm đà, đặc biệt không thể thiếu nước chấm. 

Địa điểm ăn ốc bươu nhồi thịt ngon mà bạn không nên bỏ qua:

• Quán ốc nhồi thịt: 33 Hai Bà Trưng, phường 6
• Quán ốc nhồi thịt: số 4D – 41 Hai Bà Trưng
• Chợ đêm Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai

Nem nướng ẩm thực Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt là món ăn không thể bỏ qua, mang hương vị khác biệt so với các vùng khác. Thịt lợn xay nhuyễn được nêm nếm cùng hành, tỏi và nhiều gia vị đặc trưng. Nem sau đó được bọc vào đũa hoặc cây sả rồi nướng bằng than, tạo lớp vỏ vàng giòn, thơm nức mũi. Khi ăn, nem được cuộn cùng bún và rau sống tươi ngon, mang đến hương vị hài hòa, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Địa chỉ gợi ý:

• Nem nướng Bà Hùng – 358 Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt
• Nem nướng Bà Nghĩa – 2 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, P.10, TP. Đà Lạt

Lẩu cá tầm Đà Lạt

Lẩu cá tầm luôn nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến thành phố ngàn hoa. Món lẩu vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có giá trị dinh dưỡng cao. Nước lẩu được nấu từ sa tế, nước me chua, gia vị lẩu thái và ớt, tạo nên hương vị ngọt, chua, cay hài hòa.

Cá tầm được cắt lát vừa ăn, kết hợp với rau tươi trồng từ nông trại địa phương như hoa chuối, cải thảo, nấm kim chi và rau muống bào sợi, giúp nồi lẩu thêm tròn vị. Ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt mang đến cảm giác ấm bụng khó quên.

Địa chỉ gợi ý:

• Lẩu cá tầm Ngư Sơn – 33/15/3 Phan Đình Phùng, P.1, TP. Đà Lạt – Điện thoại: 0931 286 149
• Lẩu cá tầm – 58 Hai Bà Trưng, P.6, TP. Đà Lạt

Lẩu bò phố núi Đà Lạt

Lẩu bò là món ăn được nhiều du khách yêu thích và luôn nằm trong danh sách “best-seller” của ẩm thực Đà Lạt. Nồi lẩu nóng hổi, nước dùng đậm đà kết hợp cùng thịt bò tươi ngon, rau xanh và sợi phở mềm tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Các phần thịt phổ biến gồm bắp bò, nạm bò và đuôi bò, mang đến trải nghiệm đầy đủ và trọn vị cho thực khách.

Địa chỉ gợi ý:

• Lẩu bò Ba Toa (Nhà Gỗ) – 1/29 Hoàng Diệu, P.6, TP. Đà Lạt – Điện thoại: 0979 476 677

Lẩu mực Đà Lạt

Lẩu mực Đà Lạt nổi tiếng bởi nguyên liệu thơm ngon, hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Mực được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon. Một nồi lẩu bao gồm một con mực siêu to, xung quanh được bày biện những loại rau củ ăn kèm và các loại hải sản khác như: tôm, nghêu, thanh cua, … Nước dùng được nhiều người ví như tomyum, ăn vào ấm bụng.

Địa điểm ăn lẩu mực Đà Lạt:

• Khap Bun Kha: 26 Nguyễn Văn Cừ
• Lẩu mực Đại Lãnh: 15 Hoàng Diệu

Kem bơ Đà Lạt

Ăn gì ở Đà Lạt? Thời tiết càng lạnh, ăn kem càng ngon luôn nha. Các tín đồ đam mê đồ ngọt đừng bỏ qua kem kem bơ khi đến Đà Lạt nhé. Kem được chế biến từ loại bơ sáp béo bùi, có mùi thơm nồng cùng vị ngọt của sữa đặc.

Chỗ ăn kem bơ ngon:

• Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi
• Kem bơ và chè Nari Đà Lạt: 74C Nguyễn Văn Trỗi
• Kem bơ Phụng Đà Lạt: 97A Nguyễn Văn Trỗi

Khoai, bắp nướng

Khí hậu se lạnh của Đà Lạt khiến nhiều du khách thích quây quần bên những quầy khoai nướng, bắp nướng vào buổi tối. Khoai có thịt vàng ngọt, khi nướng lên càng dậy mùi thơm và hấp dẫn hơn. Bắp nướng tỏa hương thơm đặc trưng, kết hợp với chút mỡ hành tạo nên món ăn vặt vừa ngon vừa ấm bụng.

Địa chỉ gợi ý:

• Các quán vỉa hè dọc Hồ Xuân Hương
• Khu vực chợ đêm Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng phổ biến, được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Xíu mại được phục vụ trong chén cùng nước súp đậm đà, kèm vài miếng da heo và chả thơm ngon. Cách thưởng thức đúng chuẩn là xé bánh mì và chấm vào nước dùng, tạo nên hương vị hấp dẫn và tròn vị.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu – 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại Cô Sương – 14 Ánh Sáng, P.1, TP. Đà Lạt

Thịt nướng ngói Đà Lạt

Thịt nướng ngói là lựa chọn lý tưởng khi đến Đà Lạt. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa ăn trước khi nướng, và nướng trên ngói giúp giữ độ ẩm, tránh khô hoặc cháy khét. Sau khi chín, thịt được thưởng thức cùng rau xanh tươi ngon đặc trưng của địa phương và nước sốt riêng, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Địa chỉ gợi ý:

• Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo – 113 Huỳnh Tấn Phát, P.11, TP. Đà Lạt – Điện thoại: 076 452 7336
• The Bali Hill – Quán nướng bên suối – Đèo Mimosa, P.10, TP. Đà Lạt

Kết luận

Bên trên là 6 món ăn mà bạn có thưởng thức khi đến Đà Lạt. Nếu còn có thắc mắc Ăn gì ở Đà Lạt, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Sống Việt Nam chúc bạn có một kỳ nghỉ vui vẻ!