Nhiều người thường lựa chọn salad làm món ăn giảm cân và làm đẹp. Nguyên nhân là vì món ăn này đem lại rất nhiều công dụng tuyệt vời. Vậy bạn đã biết công thức chế biến salad ngon và tiết kiệm thời gian hay chưa? Nếu chưa hãy theo dõi bài viết bên dưới của Sống Việt Nam nhé!
Công thức chế biến salad cà chua
Công thức chế biến salad cà chua cực kỳ đơn giản, bạn chỉ với thực hiện một số bước cơ bản như sau:
Nguyên liệu cần có
- Cà chua: 1 quả
- Dầu salad: 1 muỗng
- Xà lách: 5 lá
- Dưa chuột: 1 quả
- Ớt, rau mùi, dấm, đường
Cách thực hiện
Bước 1: Cà chua, dưa chuột mua về rửa sạch. Cà chua, dưa chuột dùng dao thái thành từng miếng mỏng
Bước 2: Xà lách rửa sạch, ngâm trong nước muối rồi cho ra dĩa.
Bước 3: Đổ cà chua và dưa chuột đã chuẩn bị lên trên xà lách. Sau đó, bạn cho thêm dầu trộn, ớt, giấm, đường.
Bước 4: Trộn đều hỗn hợp salad, thêm một rau mùi và thưởng thức
Salad trứng gà
Salad trứng gà cũng là món ăn thơm ngon mà bạn có thể chế biến cho cả gia đình. Công thức chế biến món này cũng khá đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng gà ta: 4 quả
- Sốt Mayonnaise
- Nước cốt chanh: 1 thìa
- Xà lách: 5 lá
- Cần tây, thì là
- Đường, muối, tiêu
Cách chế biến
Bước 1: Trứng gà mang đi luộc chín và lột bỏ vỏ.
Bước 2: Cắt trứng thành 4 miếng nhỏ và trộn với sốt Mayonnaise.
Bước 3: Tiếp đến, bạn cho xà lách ra dĩa rồi cho trứng lên.
Bước 4: Thêm các gia vị như: muối, đường, nước cốt chanh và tiêu vào rồi trộn đều lên.
Bước 5: Trình bày món ăn ra dĩa, cho thêm một ít cần tây, thì là và thưởng thức
Xem thêm:
- Cách nấu vịt om sấu chuẩn vị Hà Nội
- Bật mí cách nấu sữa đậu nành lá dứa đơn giản tại nhà
- Công thức chế biến bún chả cá Nha Trang thơm ngon, chuẩn vị
Công thức chế biến salad trái cây
Món salad trái cây thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp với đa dạng khẩu vị của tất cả mọi người.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Dưa leo: 1 quả
- Táo: 1 quả
- Dâu tây: 200g
- Dứa thơm: 30g
- Kiwi: 2 quả
- Chanh: 1 quả
- Xà lách: 3 lá
- Sữa đặc có đường: 1 thìa
- Mật ong: 1 thìa
- Sốt Mayonnaise: 50g
Cách chế biến
Bước 1: Rửa sạch các loại hoa quả và rau xà lách.
Bước 2: Trái cây mang đi gọt vỏ và thái thành từng miếng vừa.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp các loại quả với nhau, cho thêm sốt Mayonnaise, mật ong, sữa đặc, chanh vào.
Bước 4: Bày món ăn ra dĩa và rải thêm xà lách lên phía trên.
Bước 5: Cho món ăn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 tiếng trước khi ăn.
Salad dưa chuột
Salad dưa chuột là món ăn giúp các bạn đỡ cảm giác ngán thức ăn và phù hợp để ăn mỗi ngày. Món ăn thích hợp vào những ngày thời tiết oi bức.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Dưa chuột: 2 quả
- Muối: 2 thìa
- Dầu mè: 2 thìa
- Dấm: 2 thìa
- Hạt tiêu: 1 thìa
- Ớt: 1 quả
- Tỏi: 3 tép
Cách chế biến món ăn
Bước 1: Dưa leo mang đi rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng.
Bước 2: Ướp dưa leo cùng với muối trong khoảng thời gian 30 phút trước khi trộn.
Bước 3: Đổ giấm cùng với tỏi băm nhuyễn vào rồi trộn đều.
Bước 4: Phi thơm ớt và hạt tiêu với dầu ăn.
Bước 5: Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào dĩa dưa chuột và thưởng thức món ăn
Xem thêm:
- Mách bạn cách nấu mì hoành thánh thơm ngon cho bữa ăn dinh dưỡng
- Cách làm Pate gan heo thơm ngon đơn giản, không ngấy tại nhà
- Cách làm nui xào thập cẩm chay chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản
Salad thịt gà
Bạn có thể tạo ra món salad thịt gà một cách đơn giản chỉ với những bước cơ bản bên dưới. Cùng Sống VN tham khảo nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt gà ta: 500g
- Hành tây: 1 củ to
- Chanh: 1 quả
- Gừng: 1 nhánh
- Ớt: 1 quả
- Tỏi: 5 tép
- Dưa chuột: 1 quả
- Hạt nêm: 1 thìa
- Giấm trắng: 1 thìa
- Rau răm
Quá trình chế biến
Bước 1: Thị gà mang đi rửa sạch và đem luộc với gừng. Sau đó, đem lọc bỏ xương.
Bước 2: Xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 3: Hành tây mang đi rửa sạch và thái thành từng khoanh mỏng, có thể ngâm cùng với giấm để giảm mùi hăng.
Bước 4: Tỏi, ớt băm nhuyễn; rau răm mang đi rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 5: Pha chế hỗn hợp: bột canh, nước cốt chanh và tỏi ớt băm nhuyễn.
Bước 6: Để thịt gà, rau răm và hành tây vào bát lớn rồi đổ nước hỗn hợp vừa pha chế vào.
Bước 7: Cắt dưa chuột và cho vào dĩa để giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt.
Bước 8: Đợi khoảng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị là vừa ăn.
Như vậy là chúng ta vừa tìm hiểu xong 5 công thức chế biến salad thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng vào bếp và làm ngay các món ăn thơm ngon này để chiêu đãi cả gia đình một bữa nhé. Sống Việt Nam chúc bạn thành công